AlliumBestellen
Familie: Alliaceae
Oude naam voor knoflook.
Sierwaarde van de plant is de bloemen.
De soorten die een echte bol ontwikkelen in een wat doorlatende grond planten. De vaste plant- types na de bloei afsnijden voor een nieuwe frisse toef blad en het uitzaaien te voorkomen. Bij de bolvormers het blad pas verwijderen als het afgestorven is.
Te combineren met Alchemilla, Acaena, Prunella
Allium cepa 'Proliferum'
Allium fistulosum
Allium schoenoprasum

AloysiaBestellen
Familie: Verbenaceae
Sierwaarde van de plant is de bloemen en de bladgeur.
In het voorjaar, na het overwinteren, in model brengen.
Te combineren met Rosmarinus, Salvia, Thymus
Aloysia triphylla

AnethumBestellen
Familie: Apiaceae
Anethum graveolens (Dille)

AngelicaBestellen
Familie: Apiaceae
Van het Latijnse angelus = een engel.
Sierwaarde van de plant is de bloemen en het blad.
Van deze 2-jarige planten kan men het beste zaad oogsten en dit zelf uitzaaien. Koud kiemer.
Te combineren met Hosta, Pulmonaria, Siergrassen
Angelica archangelica

AnthriscusBestellen
Familie: Apiaceae
Van het Griekse anthriskos = kervel.
Sierwaarde van de plant is de bloemen en het blad.
De oude plant gaat nogal eens verloren. Laat de plant daarom uitzaaien en plant de zaailingen terug voor het volgend jaar. Selecteer, indien van toepassing, de donkere types.
Te combineren met Viola, Brunnera, Veratrum
Anthriscus cerefolium

ApiumBestellen
Familie: Apiaceae
Oude Latijnse plantennaam voor selderij van onbekende herkomst.
Sierwaarde van de plant is de bloemen en het blad.
Dit is een tweejarige plant. Regelmatig oogsten - ook als u eigenlijk niets nodig heeft- en bijmesten houdt de planten aan de groei. Overtollige produktie invriezen.
Te combineren met Artemisia, Origanum, Thymus
Apium graveolens
Apium graveolens var. rapaceum

ArmoraciaBestellen
Familie: Brassicaceae
Historische Griekse naam voor mierikswortel.
Sierwaarde van de plant is de bloemen en het blad.
De grond diep losmaken zodat de penwortel zo min mogelijk vertakt en mooie lange wortels vormt. Wees erop bedacht dat het grove bladrozet geen andere planten overgroeit. Zo min mogelijk verplaatsen, geeft wortel opslag.
Te combineren met Angelica, Levisticum, Salvia
Armoracia rusticana
Armoracia rusticana 'Variegata'

ArtemisiaBestellen
Familie: Asteraceae
Naar Artemis = Diana godin van de jacht.
Sierwaarde van de plant is de bloemen en het blad.
De grijsbladige soorten kunnen droog en zonnig staan. In het voorjaar pas terugknippen als de eerste scheuten zich ontwikkelen. De Ludoviciana-en pontica groep woekeren. Breng de planten in het voorjaar terug tot de gewenste grootte. De rotstuinplanten g
Te combineren met Knautia, Phlox, Sidalcea
Artemisia abrotanum
Artemisia absinthium
Artemisia dracunculus
Artemisia dracunculus gen.

AsparagusBestellen
Familie: Asparagaceae
Een Griekse plantennaam voor asperge.
Sierwaarde van de plant is het blad.
Voor het planten de grond eerst diep losmaken. Asparagus houdt van een voedzame grond.
Te combineren met Adenophora, Delphinium, Lychnis
Asparagus off. 'Roem van Brunswijk'
Asparagus off. 'Spitzenschleier'
Asparagus officinalis

BetaBestellen
Familie: Chenopodiaceae
Beta vulgaris 'Rubra'

BoragoBestellen
Familie: Boraginaceae
Van het Griekse bora = spijs en het Latijnse ago = voeren.
Sierwaarde van de plant is de bloemen.
Kortlevend, u moet ze deze tijdig verjongen, door zelf zaad te winnen.
Te combineren met Geranium, Persicaria, Tiarella
Borago officinalis

BrassicaBestellen
Familie: Brassicaceae
Brassica campestris pekinensis
Brassica oleracea acephale

CarumBestellen
Familie: Apiaceae
Carum carvi

CoriandrumBestellen
Familie: Apiaceae
Coriandrum sativum

CynaraBestellen
Familie: Asteraceae
Van het Griekse kyon = hond.
Sierwaarde van de plant is de bloemen en het blad.
Vraagt jaarlijks een koemestgift. Bij schraal koud winterweer plant afdekken met wintergroen snoeihout of heel luxe met vliesdoek.
Te combineren met Aegopodium, Geranium, Inula
Cynara cardunculus
Cynara scolymus
Cynara scolymus 'Cardy'

FoeniculumBestellen
Familie: Apiaceae
Van het Latijnse woord voor venkel.
Sierwaarde van de plant is de bloemen en het blad.
Heeft een uitgesproken hekel aan natte koude winters. Als verzekering zaad verzamelen of uit laten zaaien en de zaailingen later groeperen.
Te combineren met Acaena, Geranium, Phlox
Foeniculum vulgare

FragariaBestellen
Familie: Rosaceae
De Latijnse naam voor aardbei, fragans = geurend.
Sierwaarde van de plant is de bloemen en de vruchten.
Eens in de 3 jaar oprooien. De jonge uitlopers terug planten en de rest op de composthoop. Gedurende het groeiseizoen lange uitlopers terugknippen tot de gewenste lengte.
Te combineren met Foeniculum, Persicaria, Verbena
Fragaria ananassa
Fragaria ananassa 'Elsanta'
Fragaria ananassa 'Elvira'
Fragaria ananassa 'Ostara'
Fragaria ananassa 'Rapella'
Fragaria ananassa 'Revada'
Fragaria ananassa 'Sonia'
Fragaria ananassa 'Variegata'
Fragaria ananassa 'White Beauty'

GlycyrrhizaBestellen
Familie: Fabaceae
Van het Griekse glykys = zoet en rhiza = wortel.
Sierwaarde van de plant is de bloemen.
Snoei is overbodig. Eventueel wortelopslag verwijderen.
Te combineren met Selinum, Aster, Thalictrum
Glycyrrhiza glabra

HelianthusBestellen
Familie: Asteraceae
Van het Griekse helios = zon en anthos = bloem.
Sierwaarde van de plant is de bloemen.
Begin juni kan men de plant tot 30 cm. voorsnijden. Alleen bij H. atrorubens en H. tuberosus is het verstandig om de plant in een bodemloze emmer te plaatsen.
Te combineren met Aster, Miscanthus, Vernonia
Helianthus tub.'Roodschillig'
Helianthus tuberosus
Helianthus tuberosus 'Sunflower'

HyssopusBestellen
Familie: Lamiaceae
Is een oude Griekse plantennaam.
Sierwaarde van de plant is de bloemen en het blad.
Voor een compacte plant 2 keer snoeien. Na de bloei de bloemstengels eruit knippen. In het voorjaar (april) mag u tweederde wegknippen, mits er blad aan blijft zitten. Staan ze op een droge, warme plaats dan wordt de smaak pittiger.
Te combineren met Achillea, Origanum, Salvia
Hyssopus officinalis

LevisticumBestellen
Familie: Apiaceae
Verbastering van Ligusticos, wat weer een verbastering is van Ligularia een land aan de Golf van Genua.
Sierwaarde van de plant is de bloemen.
Let op de plantafstand. E‚n plant kan op termijn ‚‚n vierkante meter in beslag nemen. Het blad is het jaarrond te gebruiken.
Te combineren met Artemisia, Salvia, Ruta
Levisticum officinale

MelissaBestellen
Familie: Lamiaceae
Van het Griekse melissa = bij.
Sierwaarde van de plant is de bloemen en het blad.
Na de bloei terug snijden, voor frisse nieuwe scheuten. Bij gebruik in de keuken is het beter de plant niet te laten bloeien. Dus regelmatig toppen en bijmesten.
Te combineren met Achillea, Echinacea, Polemonium
Melissa officinalis

MenthaBestellen
Familie: Lamiaceae
Van het Griekse Minth‚ = een nymph die in kruizemunt werd veranderd.
Sierwaarde van de plant is de bloemen en het blad.
De meeste muntsoorten groeien sterk/woekeren en moeten dus in toom worden gehouden, bijv. in een bodemloze emmer. Na de bloei halveren in hoogte. M. reguirii (de loopmunt) 's winters droog houden en bij koud winterweer afdekken.
Te combineren met Coreopsis, Prunella, Kruiden
Mentha pip.'Chocolate'(Aftereight)
Mentha piperita
Mentha piperita 'Eau de Cologne'
Mentha piperita gen.
Mentha piperita 'Orange'
Mentha spicata 'Crispa'
Mentha spicata 'Nanna'

MyrrhisBestellen
Familie: Apiaceae
Van het Griekse myrrha.
Sierwaarde van de plant is de bloemen en het blad.
De penwortel heeft voor optimale groei een makkelijk doorwortelbare bodem nodig. Plantgat diep losmaken en het teveel aan uitgegraven grond onderin goed aandrukken.
Te combineren met Angelica, Levisticum, Rheum
Myrrhis odorata

OcimumBestellen
Familie: Lamiaceae
Ocimum basilicum
Ocimum basilicum 'Dark Opal'
Ocimum basilicum 'Minette'

OriganumBestellen
Familie: Lamiaceae
Van het Griekse oros = berg en ganos = schoonheid.
Sierwaarde van de plant is de bloemen.
Het zijn sterke soorten die geen speciale verzorgingseisen stellen. Droog, warm en voedzame grond. Als uitzondering geldt de kuipplant O. rotundifolia 'Kent Beauty', deze moet u echt als kuipplant beschouwen.
Te combineren met Physostegia, Stokesia, Succisella
Origanum majorana
Origanum vulg. 'Compactum'

PastinacaBestellen
Familie: Apiaceae
Pastinaca sativa

PetroselinumBestellen
Familie: Apiaceae
Naar petros = een rotsblok en Selinum.
Sierwaarde van de plant is het blad.
Een tweejarige plant voor voedzame grond in de moestuin. Kan ook in pot. Regelmatig bijmesten en blijven oogsten, ook als u niets nodig heeft.
Te combineren met Allium, Origanum, Satureja
Petroselinum crispum
Petroselinum crispum 'Forest Green'

PimpinellaBestellen
Familie: Apiaceae
Pimpinella anisum

PlantagoBestellen
Familie: Plantaginaceae
Komt van het Latijns planta = voetzool.
Sierwaarde van de plant is de bloemen en het blad.
Degelijke plant. U moet alleen beslissen of u zaailingen wilt of niet. Mocht het blad na de bloeiperiode niet helemaal fris meer zijn, dan snijdt u het gewoon af. Er vormt zich snel een nieuwe toef.
Te combineren met Polemonium, Ruta, Stachys
Plantago coronopus

RheumBestellen
Familie: Polygonaceae
Van het Griekse rha = de rivier Wolga, waar rabarber voor het eerst geoogst werd.
Sierwaarde van de plant is de bloemen en het blad.
Zorg voor een bemeste, vochtige grond. Als men de plant gebruikt om te eten, moet men na augustus geen stengels meer oogsten, om de plant rust te gunnen voor de winter. Let met de plantafstand goed op het robuuste karakter. De siersoorten de eerste winter
Te combineren met Chamerion, Ligularia, Miscanthus
Rheum rhabarbarum 'Holsteiner Blut'
Rheum rhabarbarum 'Red Champagne'

RosmarinusBestellen
Familie: Lamiaceae
Van het Latijnse ros = dauw en marinus = van de zee.
Sierwaarde van de plant is de bloemen.
Op een beschutte, zonnige plaats in de tuin. Het is verstandig 's winters de plant binnen te zetten.
Te combineren met Gypsophila, Iberis, Saponaria
Rosmarinus officinalis

RumexBestellen
Familie: Polygonaceae
Dit is de Latijnse naam voor zuring.
Sierwaarde van de plant is de bloemen.
Degelijk en betrouwbaar. De soorten die worden aangeboden voor de tuin woekeren niet, maar voorkom uitzaaien en verwijder op tijd de uitgebloeide bloemstengels.
Te combineren met Anemone, Helleborus, Veronica
Rumex acetosa

RutaBestellen
Familie: Rutaceae
Een verbastering van de originele Griekse naam ryte.
Sierwaarde van de plant is de bloemen en het blad.
's Winters beschermen tegen felle oostenwind. Let op dat u niet met deze plant werkt als de zon schijnt en de temperatuur redelijk is. Aanraking kan huidirritatie of uitslag geven.
Te combineren met Anaphalis, Eryngium, Salvia
Ruta graveolens

SalviaBestellen
Familie: Lamiaceae
Afgeleid van het Latijnse salvus = behouden of gered.
Sierwaarde van de plant is de bloemen en het blad.
In deze groep komt men de knalblauwe patens en de vuurrode microphylla tegen. Deze soorten kan men 's winters het beste naar binnen halen en half mei weer naar buiten. Af en toe alvast buiten laten afharden.
Te combineren met Agapanthus, Fuchsia, Phygelius
Salvia officinalis

SanguisorbaBestellen
Familie: Rosaceae
Van het Latijnse sanguis = bloed en sorbere = opzuigen.
Sierwaarde van de plant is de bloemen.
Makkelijke plant als ze niet te droog staan. Humus kan nooit kwaad.
Te combineren met Eupatorium, Miscanthus, Perovskia
Sanguisorba minor

SaturejaBestellen
Familie: Lamiaceae
Oude Latijnse naam voor dit geslacht.
Sierwaarde van de plant is de bloemen.
Na verloop van tijd kan de plant aan de basis iets gaan verhouten. Snoei dan in het voorjaar zo diep terug dat er nog iets groen overblijft.
Te combineren met Achillea, Origanum, Salvia
Satureja montana

ThymusBestellen
Familie: Lamiaceae
Van het Griekse thyo, wat geurend betekend.
Sierwaarde van de plant is de bloemen.
Zorg voor een doorlatende grond en een zonnige plaats. Na de bloei mogen de struikachtige soorten wat teruggeknipt worden. Wanneer de onderkant iets kaal wordt, opnemen en weer dieper terugplanten. Alleen het groen blijft daarbij bovengronds, diep terugkn
Te combineren met Helianthemum, Ptilotrichum, Siergrassen
Thymus citriod. 'Bertram Anderson'
Thymus citriod. 'Golden King'
Thymus citriod. 'Silver Queen'
Thymus citriodorus
Thymus pulegioides
Thymus vulgaris
Thymus vulgaris 'Compactus'
Thymus vulgaris 'Silver Posie'

TrigonellaBestellen
Familie: Fabaceae
Trigonella foenum-graecum

ZeaBestellen
Familie: Poaceae
Zea mays